日本の台所を散歩しませんか？第２弾
5月8日、快晴の土曜日
「日本の台所を散歩しませんか？ 第2弾」を開催した
そう、築地の場内・場外を歩いて、見学して、買って、旨い魚を食べる会
3月に続いて2回目の開催
↓
http://blog.goo.ne.jp/e-ojisan-org/e/67415d89fc5ea271e9eb03d8378000f4
今回は総勢9名で、女性が4名、男性5名
場内に入って「行列のできる」鮨屋に殆ど行列がない
朝8時といっても、いつもの土曜日の半分に近い
「築地市場の見学を5月8日まで1カ月閉鎖」という記事が誤解をよんでいるのか？
それとも、GW明けで疲れているのか？
仲卸で売られている魚介類の数も少ない
初夏の魚介を楽しみにしていたが、鱧は姿はあれど数は少ない あじ、かつお、いさき、しゃこ等も同じだ
そんな中、初めて目にする魚があった
「赤マンボウ」（正式名：マンダイ）
銚子沖であがったという
「身がピンク。 まぐろのようで刺身が…」
と説明しはじめたが、店のオヤジさんが遮って
「いや、そんな旨い魚じゃないよ！」
ほら貝が意外に安い、写真のもので１個200円強
買おうかと迷ったが、身離れが悪そうなのでやめた。
それぞれに鮪や貝などを買って、青果市場から場外へ
場外では鶏肉や練り物、中華麺、破竹等を買って居酒屋へ
刺身の盛合せ、ぎんぽうの天麩羅（写真・下）、穴子の天麩羅
小アジ唐揚げ、小アジ南蛮漬け、つみれ汁、岩ガキ
ほうれん草玉子炒め、もずく酢、あら煮 等々
ビールX５本、日本酒４合瓶X２本
ぎんぽうと穴子の白身天麩羅比べ
皆さんの評価はぎんぽうの勝ち！
やっぱり、ぎんぽうは旨い！
お酒と旨い料理に舌鼓をうちながら深い話に浅い話
思い思いに築地を楽しんで、12時半にお開き
皆さん、楽しんでいただけたようでよかった！