（サブタイトル：芋焼酎研究会）

〔　第11回焼酎研究会研究報告　〕

日時:１０月２１日１８〜２３時
場所:浅草「○吉八」
メンバー:１３名（女性４、男性９名）

研究成果

１、佐藤黒　生でやりました。　コク、キレ
２、佐藤白　生、お湯割り　後者に甘み・ふくらみ・余韻あり
３、くじら綾紫白　冷でしたね、（このあたりからコメントなしです）
　　　　　　　　　　　−−−研究に没頭したもので許されたし！
４、しま茜白
５、山ねこ白
６、薩摩茶屋黒　以上は店主の水谷さんが用意
７、八幡白　ここから私が選んだものです。味・香りとも豊かでかつ上品。
８、長雲白（黒糖です）　独特の香りと甘みがまた芋とは違っていいねえ！
９、鷲尾黄　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上（文責　国安