ウイスキーな夜への誘い 第8弾
昨年の3月に日本のウイスキー誕生秘話について、国産ウイスキーに焦点を当てて、その歴史と味と香りの世界を体験いただきましたが、今回は「世界5大ウイスキーの成立」について学びます。
世界5大ウイスキーにはその味わいの組み立て方に二つの流儀があります。
一つは、原料、発酵、蒸留、貯蔵でしっかり味わいを造り込む重装備型。
もう一つは、蒸留でおいしい味わいをセレクトし、貯蔵で味わいを深める軽装備型。
前者は、スコッチやジャパニーズ、後者はアイリッシュ、バーボン、カナディアンです。
この5か国のウイスキーを味わいながら、なぜそのような違いが生じたのか、歴史をたどっていきます。
【テイスティングサンプル】
マッカラン
山崎
タラモアデュー
メーカーズマーク
カナディアンクラブ
今まで、ご参加いただけなかった方も大歓迎です。
お早めにお申込み下さい（↓過去の様子）
「開催要領」
■日時： 2018年11月17日（土）
15時30分（受付）16時（開講）〜20時頃（おひらき）
1時間ほどの講話に引続き懇親会を開催いたします（講師も参加します）。
懇親会ではウイスキーに合うお料理などを準備しております。
ビール等のウイスキー以外のお酒も用意いたします。
■場所： 渋谷区神宮前、東郷神社近く
（参加申込いただいた方には後日ご案内します）
■費用： 一般・ビジター会員 5,000円（懇親会費用込み）
メンバー会員（年会費をお支払いいただいている方） 4,500円
★キャンセル： すべて着座でのイベントですので、席に限りがございます。
お料理手配の都合上、11月15日（木）以降のキャンセルは参加費全額いただきますので、予めご了承お願い致します。
■講師： 三鍋昌春博士
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■人数： 36名
■担当マネージャー： 福原良昭
■申込： ※定員に達しましたので、締め切りました。