HOME > 「女と男のルネッサンス」－本格中華料理を作ってみよう 第１２弾－
「女と男のルネッサンス」－本格中華料理を作ってみよう 第１２弾－＜実りの秋に本格中華＞
＜実りの秋に本格中華＞
「女と男のルネッサンス」－本格中華料理を作ってみよう 第12弾－
2008年10月8日（水）18：30～21：30締め切りました
2008年10月22日（水）18：30～21：30
10月8日（水）１８：３０～２１：３０は定員となりましたので、10月22日（水）１８：３０～２１：３０で２回目の教室をご案内いたします。
- 日時：
10月8日10月22日（水）18：30～21：30 - 場所： ジョイフルクッキング（港区西新橋２－１７－１ 八雲ビルＢ１）
東京メトロ銀座線、虎ノ門駅 またはＪＲ新橋（烏森口）から徒歩
「１７森ビル」、「東京弁護士ビル」の近く - 趣旨：
- たまには本格中華を作って、友達や家族にご馳走してみたい。
友達や家族の喜び驚く顔がみたい！ - 妻が旅行などで居ないときに、料理も覚えておかなければいけない。
- マンネリ化した自分の料理をブラッシュアップしたいと考えておられる方々の為の企画です。
- 講師の太田洋子先生は中華の鉄人、陳建一の父君、陳建民の手ほどきをうけた方で、味は太鼓判です。
- 今回は太田先生の特別のご配慮で、上記の趣旨を実現する料理教室です。
- たまには本格中華を作って、友達や家族にご馳走してみたい。
- 定員：先着７名（定員になり次第締め切りとさせて頂きます）
定員になった場合は、同じメニューで別の日に、もう1クラス用意いたします。 - 献立：秋冬にむかって美味しくなる食材を使って作りましょう！
☆平果炸香鶏
少しの豆板醤と調味料で味付けした鶏モモ肉を春巻の皮で巻いてパリッと揚げます。このままでビールのお供に！
秋に美味しくなるリンゴを入れた甘酢のたれをかけてトロピカルに！☆糖醋海蜇
冬に向かって美味しくなる大根・クラゲを小松菜と共にマスタードソースで和えましょう！☆栗子御飯
秋が旬の茹で栗を添えて、海鮮あんかけご飯を作りましょう！調理後、太田先生を囲んで試食をします。 焼酎はＮＰＯで用意します。
- 特徴：
お料理をしたことがない人にも、簡単に楽しく体験していただくことを目標にします。
覚えて帰って、是非、ご家族にご馳走してあげてください。
また、ガスレンジも一般家庭用と同じものを使用していますので、ご自宅で料理をされる場合でも火力が違うといった心配はありません。 - 指導：太田洋子先生（ジョイフルクッキング）
- 参加費：会員￥５，０００ 非会員￥６，０００
- 参加申込み：http://www.e-ojisan.org/seminer/seminer_regist.html